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胡蜂资料

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    胡蜂俗称马蜂或黄蜂,昆虫纲(Insecta)、膜翅目(Hymenoptera),胡蜂科(Vespidae),其中又分为狭腹胡蜂、胡蜂、和长脚蜂三个亚科。我国常见的有金环胡蜂、黄腰胡蜂、黑盾胡蜂、长脚蜂等。

  胡蜂属肉食性捕食昆虫,主要食物为其他昆虫,胡蜂也是一种社会性昆虫,群居于蜂巢上并有明确分工,有专司产卵的后蜂,有只管交配的雄蜂和司职筑巢、哺育幼虫、清洁蜂巢、防御入侵的职蜂。职蜂全部为雌性,胡蜂蜇人的功能也全部由雌性完成,其蜇针是由产卵管特化而成。雄蜂没有产卵管,因此不能蜇人。雄蜂的主要工作就是和当年最后一代出生的雌蜂交配,交配完毕,雄蜂逐渐死去,受精后的雌蜂在气温降至6℃~8℃时纷纷离巢,寻觅隐蔽避风的角落抱团越冬,数量可达几千只。  第二年春天,受精的雌蜂开始活动,由于受到寒冷气候的制约,越冬后成活的雌蜂仅有大约10%,越冬成功之后,雌蜂筑巢育雏,然后就升级为后蜂了。
工蜂常采集花蜜或捕捉其他虫类,作为幼蜂的食料;有时对鲜果形成大害。 有时会攻击人、畜。蜂巢可入中药。


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靠毒蜂创业的大学生(CCTV 7在本站拍摄)

 
 

 

  胡蜂营养价值高,富含蛋白质和脂肪,以蛋白含量论,胡蜂81%,蟋蟀75%,蝉72%,蚯蚓65%,蝗虫60%,蜜蜂43%,蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效,还有治疗糖尿病,抗癌等特殊作用。蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一,有说独龙族百岁老人较多,与常食蜂蛹有关。

  许多昆虫学家认为,昆虫繁殖快、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、纤维少,易被人体所吸收,因此昆虫食品是人类的理想食品。他们预测:发展昆虫的前景十分美好,势将成为21世纪的食品新潮流。

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